Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. jest jednym z wiodących producentów i dostawców linii rogalików w Chinach. Zależy nam na dostarczaniu wysokiej jakości zautomatyzowanego sprzętu do formowania żywności i zintegrowanych systemów produkcyjnych dla klientów na całym świecie. Witamy w hurtowej linii rogalików na zamówienie w konkurencyjnej cenie z naszej fabryki.
Ciasto i cięcie
- Za pomocą wielu wałków nieregularne kawałki ciasta stopniowo rozciągają się na ciągłe arkusze ciasta o jednakowej grubości i gładkiej powierzchni. Stabilny proces arkuszowania pomaga zachować elastyczność ciasta i zapobiega nadmiernemu wytwarzaniu ciepła lub uszkodzeniom strukturalnym podczas przetwarzania, zapewniając prawidłowe tworzenie warstw i łuszczącą się teksturę po upieczeniu. Następnie zespół tnący precyzyjnie dzieli arkusz ciasta na trójkątne kawałki o jednakowej wielkości, zapewniając spójne kształty na potrzeby kolejnego procesu formowania rogalików.
Formowanie rogalików
- Formowanie rogalika to kluczowy proces, który bezpośrednio wpływa na ostateczny wygląd i wewnętrzną warstwową strukturę produktu. Na zautomatyzowanej linii produkcyjnej trójkątne kawałki ciasta przekazywane są do systemu wałkowania, gdzie specjalnie zaprojektowane wałki lub pasy automatycznie zwijają każdy kawałek w spójny kształt rogalika. Uformowane produkty są następnie układane stroną szwu skierowaną w dół na blachach, co zapewnia stabilny wygląd i niezawodne rezultaty pieczenia.
Wyposażenie linii produktów
- Wymiary:200 × 85 × 126 cm
- Wymiary przenośnika taśmowego:170 × 40 cm
- Waga:260 kg
- Moc:0,75 kW
- Woltaż:380 V
- Wymiary maszyny:480 × 115 × 140 cm
- Wymiary przenośnika taśmowego:400 × 63 cm
- Waga:550 kg
- Grubość ciasta:0,5–50 mm
- Pojemność ciasta:5–15 kg
- Średnica rolki:650 mm
- Moc:1,5 kW
- Woltaż:3N380 V / 50 Hz
- Moc:8 kW
- Woltaż:380 V
- Wymiary:437 × 113 × 1419
- Specyfikacja:50 g;
- Zdolność produkcyjna:1-3, ok.
- 5000 sztuk na godzinę.
Przebieg procesu produkcyjnego
Wprowadzenie produktu
Lata
Doświadczenie
Rogaliki to najwyższej jakości produkt piekarniczy, znany ze swojej chrupiącej, złocistej skórki, delikatnych łuszczących się warstw i bogatego maślanego smaku. Od klasycznych rogalików maślanych po czekoladowe, migdałowe, serowe i nadziewane – pozostają ulubionymi produktami w piekarniach i kawiarniach na całym świecie. Spójne laminowanie, wyrabianie ciasta i kształtowanie mają kluczowe znaczenie dla produkcji-rogalików wysokiej jakości o jednakowych warstwach i objętości. Zautomatyzowane linie do produkcji rogalików naśladują tradycyjne procesy rzemiosła, zapewniając jednocześnie stabilną jakość, wyższą wydajność i niezawodną produkcję-na dużą skalę.
Inne zastosowania produktu
Duńskie wypieki
Ból czekolady
Duńskie wypieki
Duńskie wypieki
Ból czekolady
Ból czekolady
Często zadawane pytania
-
P: Jakie produkty może produkować ta linia do produkcji rogalików?Odp.: Linia do produkcji rogalików jest przeznaczona do szerokiej gamy laminowanych produktów z ciasta, w tym rogalików, ciasta czekoladowego, ciastek duńskich i innych warstwowych wypieków. Zmieniając konfigurację formowania, można uzyskać różne rozmiary i kształty produktów, dzięki czemu linia nadaje się zarówno do produkcji standardowej, jak i produktów sezonowych.
-
P: Czy ta linia do produkcji rogalików obejmuje laminowanie ciasta?O: Tak. Linia do produkcji rogalików współpracuje z systemem laminowania ciasta, tworząc spójne warstwy, zanim ciasto dotrze do sekcji formującej. Stabilne laminowanie jest podstawą uzyskania łuszczącej się tekstury i jednolitego wyglądu, jakich oczekuje się od wysokiej-jakości ciast laminowanych.
-
P: Czy mogę dostosować rozmiar i wagę produktów?O: Tak. Rozmiar, wagę i parametry formowania produktu można dostosować do różnych wymagań produkcyjnych. Niezależnie od tego, czy produkujesz mini rogaliki, czy większe laminowane ciasta, linię do produkcji rogalików można skonfigurować tak, aby zapewniała spójne wyniki w szerokim zakresie produkcji.
-
P: W jaki sposób linia zapewnia stałą jakość ciasta?Odp.: Spójne produkty laminowane rozpoczynają się na długo przed pieczeniem. Serwo-sterowany system formowania zapewnia stabilność ciasta, chroniąc jednocześnie laminowaną strukturę, pomagając każdemu rogalikowi zachować warstwy i kształt powstały podczas laminowania.
-
P: Czy linię produkcyjną można dostosować do naszych produktów?O: Tak. Każda piekarnia ma inne produkty, wydajność i układ fabryki. Konfigurujemy sekcję laminowania, sprzęt do formowania i poziom automatyzacji zgodnie z Twoimi celami produkcyjnymi, zamiast wymagać, aby Twoje produkty pasowały do standardowej maszyny.
Skontaktuj się z nami
SHANGHAI LONGYU ELECTRO-MECHANIC TECHNOLOGY CO., LTD
- +8617367330622
- sales4@longyu-sh.com
- +8617367330622
-
No. 66, Guangfulin East Road, dzielnica Zhongshan, dystrykt Songjiang, Szanghaj
Opowiedz nam o swoich potrzebach
Longyu to zaufany producent i-długoterminowy partner Twojej firmy. Skontaktuj się z nami wypełniając poniższy formularz, wkrótce skontaktujemy się z Tobą w celu omówienia Twoich konkretnych potrzeb.
Popularne Tagi: linia rogalików, Chiny producenci, dostawcy, fabryki linii rogalików, automatyczna linia do produkcji chleba, piekarnia z linią chlebową, maszyna do wypieku chleba, Linia Croissant, Linia produkcyjna fioletowego chleba ze słodkich ziemniaków, Linia produkcyjna chleba tostowego
